סהכ מפרעות

סה״כ מפרעות

👤 יש לוודא שכל העובדים מכל המחלקות הגיעו למשמרת

📢 יש לעדכן בקבוצת הנהלה הוואטסאפ במקרה של חוסרים או עובדים שאיחרו

💳 יש לבצע ספירה של כל הקופות: קיוסק, בבר חיצוני ובקיוסק

💵 פתיחת קופות ווידוא שיש מספיק עודף

📱 יש להתאים עוצמת המוזיקה דרך האפליקציה בטאבלט

🎵 להגדיר פלייליסט בוקר ליצירת אווירה מתאימה

📌 סקיצה – חלוקת המלצרים לאזורי עבודה

🖥️ מעבר על מערכת ההושבה ועדכון רשימת המוזמנים לכל היום

⚠️ במידה וצפוי פיק בשעה מסוימת או שיש הזמנות גדולות – יש לעדכן את המטבח מבעוד מועד

📊 ביצוע בריף מסודר מול צוות המטבח, הבר, מארחת ומלצרים

✏️ מילוי טופס יעודי לבריף

📝 עדכון המלצרים בריף על הנחיות חשובות

📢 עדכון קבוצת הנהלה עם מידע חשוב למשמרת במידה ויש

🛠️ ביצוע מטלות יומיות – יש לוודא מטלות יומיות בכל המחלקות, לעדכן את העובדים ולשלוח בקבוצה ביצוע עם תמונות

✅ יש לוודא שכל סעיפי צ’קליסט המלצרים בוצעו כראוי לפני פתיחת המשמרת

🕐 יש לוודא שכל המטלות היומיות בכל המחלקות הושלמו

📌 עדכון העובדים על משימות יומיות מיוחדות

📸 שליחת תמונות של הביצוע לקבוצת הנהלה כהוכחת ביצוע

🛠️ תחזוקת עמדת צ’יקר – יש לנקות את הטאבלט והמסך, לוודא סדר וארגון של כל העמדה ולסדר את קופסת  הצ’יקר בהתאם לנהלים

🧼 סידור ונקיון אזור הקופה – יש לוודא שאזור הקופה מסודר ונקי, קופסת הטיפים נעולה וכרטיסי הביקור זמינים בעמדה